炙りクッキー

家に帰ったら、手作りクッキーが皿盛りになっていました。

何かと思いましたが、子供のホワイトデー用のクッキーのようです。

シンプルなプレーンクッキーでしたが、あまりにシンプルだったので、グラニュー糖をまぶしてバーナーで炙ってみました。いわゆる、キャラメリゼという奴ですね。

そもそも、そのバーナー、普段、お庭キャンプで着火用に使うのがメインのため、家人は勘違いしていたようですが、調理用に買ったのを調理に使っていなかっただけのこと。

ちょっと豪華になったクッキーを「これは良い」と言い出しましたので、結局、全部、炙ることになりました。手作りクッキーのアップグレード。

「お店で売っているクッキーみたい」と喜んでいました。

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